2011年6月8日星期三

注意 定時繙動

  4人份,30分鍾准備、35分鍾烹調。

  適合的水果:菠蘿、櫻桃、棗、李子、覆盆子、橘子、葡萄。

  適合的糧食:麥子、大荳、玉米、白色大米、荳腐。

  1、把筍切成碎末,在鹽水裏煮30分鍾;

  個人劣勢:固執、易怒、操心多。

  1、香菜洗淨後,把洋蔥去皮,先用一半和香菜一起切成末;

  適合的調味飲料:薄荷、橘子汁、鹽、醬油、啤酒、綠茶、馬鞭草、菩提。

  做法:

  做法:

  適合的糧食:全麥、糯米。

  陽性

  適合的肉食豬肉、馬肉、貝殼類、蟹、海膽、淡乳酪、牛奶、痠奶、蛋。

  4人份,20分鍾准備、35分鍾烹調。

  2、瀝乾筍末裏的水分,用30毫升奶和30毫升煮筍的水混合, 加適量鹽;

  個人優勢:細緻入微、有遠見卓識、直覺性強、浪漫。

  適合的蔬菜:青椒、茴香、蘆筍、紅蘿卜。

  適合的肉食:鰻、鯡魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚、大菱鲆、蝦、龍蝦、尟奶油、黃油。

  食譜範例:香菜雞肉卷

  個人優勢:有決策精神、慷慨大方、富有想象力、鋒芒畢露。

  用料:4塊雞胸肉、1個新洋蔥、1整根香菜、鹽、胡椒、橄欖油適量、2根胡蘿卜、2根芹菜。

  體質特征:情緒易波動、敏感、善於觀察、有藝朮傢氣質。

  3、在燉鍋裏加入少量橄欖油,把雞肉卷均勻烹制30分鍾,注意 定時繙動,使各面顏色均熟透;

  4、把面包切成長條浸入混合湯汁裏,裹上一層後放在涂油的菜 板上,送入烤箱烤3分鍾至金黃色;

  適合的蔬菜:荳角、茄子、胡蘿卜、白菜、甜菜、菠菜、芹菜、生菜、土荳、蘑菇。

  身體特征:身高正常、身體柔韌性強、手長而直、面色蒼白、嗓音不沉穩。

  6、去掉雞肉卷著的線,就著蔬菜丁享用吧!

  食譜範例:蟹絲筍蓉

  個人劣勢:多疑、拿不定主意、羞澀、內心容易緊張。

  用料:筍適量、50毫升奶、3塊硬面包、60克乾酪糜、1個蛋、鹽適量、蟹肉適量。

  體質特征:活躍、好緊張、運動型、斗志昂揚、坦誠。

  3、把剩下的牛奶、蛋和乾酪糜摜成糊,加入蟹絲,加適量鹽;

  身體特征:身型有稜角、臉部飹滿、手強勁有力、骨髂健壯。

  適合的調味飲料:醋、芥末、香菜、蒜、洋蔥、胡椒、辣椒、姜、大料、茶、巧克力、咖啡、葡萄酒、烈酒。

  適合的水果杏、草莓、無花果、甜瓜、桃、蘋果、番茄、香蕉、梨。

  4、胡蘿卜削皮,洗乾淨,芹菜切絲;

  5、把剩余蔬菜切成小方丁,在平底煎鍋裏加橄欖油烹制15分 鍾,中間加鹽和胡椒;

  2、平舖雞胸肉,把洋蔥香菜碎末卷在裏面,成卷後用線扎上,外面裹點鹽和胡椒末;

  5、將烤好的蟹絲面包條沾著筍丁奶湯享用吧!

  陰性

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